Miksi lihomme?

Ravinnon saanti on ollut ihmiselle turvattua vasta viimeisen vuosisadan aikana, poislukien ajoittaiset sekä paikoittaiset vaihtelevuudet. Ihmisvartalo on suunniteltu keräämään rasvavarastoja, jotta selvitään vaikeista ajoista ravinnon saannin ollessa niukkaa.

Ihmisvartaloita on perimältään erilaisia, ja niiden reagointi eri ruoka-aineisiin vaihtelee. Tästä johtuen ikävä fakta siitä, että jotkut vain lihoavat helpommin, pitää paikkansa. Jokainen on kuitenkin itse vastuussa siitä, mitä aineksia päivittäin laitamme suuhumme.

Lihavuuden on todettu olevan ainakin osaksi perinnöllistä. Perimästä riippuen ihmisen herkkyys esimerkiksi helposti painoa nostattaviin hiilihydraatteihin on usein merkittävä tekijä eli mitä helpommin vartalosi käyttää hyväkseen hiilihydraatit niin sitä helpommin ne kerääntyvät vyötärölle. Myös eräät lääkkeet saattavat aiheuttaa nesteen kertymistä. Ruokavalion lisäksi lihomisen taustalla on yleisesti hyöty- ja harrasteliikunnan väheneminen.

Ihmiskunnan ylipaino johtuu kuitenkin yksinkertaisimmillaan siitä, että ravinnosta saadaan enemmän energiaa kuin kulutetaan.

Vuoden 2007 FINRISKI-tutkimuksen mukaan suomalaismiehistä normaalipainoisia on enää 33 prosenttia ja naisista 48 prosenttia.